¡Reemplace el chaguaramo y la palma rey por un palmito jussara!
El palmito jussara (Euterpe edulis) es un elemento clave para la supervivencia de más de 50 especies de aves y mamíferos nativos de la Mata Atlántica a lo largo de la costa brasileña. Las principales ameaças para la conservación del palmito jussara son:
- Extracción ilegal: durante muchas décadas, el palmito ha sido «robado» de la selva para su venta, sin reposición de las plantas ni siembra.
- Deforestación: las plantas que crecen en pequeñas «islas» de vegetación pueden verse debilitadas por la falta de intercambio genético en el proceso de polinización.
- Reducción de las poblaciones de aves grandes: las aves grandes son las principales dispersoras de las semillas de palmito jussara, transportándolas a grandes distancias. En las zonas donde ya no hay aves grandes, las semillas son cada vez más pequeñas, porque sólo las consumen las aves menores, que no pueden transportar las semillas grandes y más vigorosas.
Uso de los frutos de
palmito jussara
El palmito jussara tarda unos ocho años en empezar a producir frutos. La pulpa puede utilizarse para hacer zumo o batido de «açaí». ¡Pero es importante dejar siempre al menos la mitad de las palmeras o de los frutos para alimentar a la fauna nativa y por la sostenibilidad de la selva!
El uso de palmas exóticas
invasoras afecta a las poblaciones naturales de palmito jussara
La palma real, imperial o chaguaramo (Roystonea oleracea), nativa de las islas Antillas Menores, en el Caribe, de Colômbia y de Venezuela, y la palma bangalow o palma rey (Archontophoenix cunninghamiana), nativa de Australia, han sido ampliamente plantadas con fines ornamentales en la región costera de Paraná. Además de utilizar el mismo ambiente donde el palmito jussara ocurre naturalmente, estas palmas producen frutos que son dispersados por los mismos pájaros que deberían, por su función ecológica natural, dispersar las semillas de palmito jussara. Muchas de las semillas de palmas exóticas están germinando y estableciendo poblaciones en medio de la selva nativa, generando una competencia directa con el palmito jussara por el espacio y por los dispersores de semillas.
Debido a este proceso de dispersión y a los impactos resultantes sobre las especies nativas de animales y plantas, estas palmeras se denominan exóticas invasoras: las poblaciones aumentan gradualmente, eliminando las plantas nativas de su hábitat natural y utilizando intensivamente los recursos del ambiente. Las especies exóticas no tienen depredadores naturales, lo que facilita su establecimiento y provoca procesos de competencia que las especies nativas no están preparadas para enfrentar. El cultivo de las palmas exóticas tiene impactos directos sobre el palmito jussara y sobre la sostenibilidad de muchas especies nativas que viven en la Mata Atlántica. El resultado es la pérdida de diversidad biológica y de las funciones ecológicas naturales de la Mata Atlántica.
¿Cómo puedes ayudar?
Plantando palmito jussara: contribuye con la alimentación de los animales nativos de la Mata Atlántica y con la salud de la selva.
Reemplazando los chaguaramos y palmas rey en su propiedad por palmito jussara: contribuye con la conservación del paisaje.
No cultivando plantas exóticas invasoras: vea cuáles son en la Base de Datos Nacional de Especies Exóticas Invasoras.
Salvando árboles
de la extinción
¿Dónde encontrar plantines de palmito jussara?
El Vivero Forestal del Instituto Água e Terra, en Morretes, ha producido grandes cantidades de plantines de palmito jussara para su uso en la región. El vivero dona plantines hasta una determinada cantidad por persona y está situado en la Estrada de Santa Fé, 600, cerca del centro de la ciudad de Morretes.
¿Dónde plantar?
- Plante palmito jussara siempre en la sombra o en media sombra, en suelos húmedos y con acumulación de hojas y materia orgánica.
- Se puede plantar con fines ornamentales cerca de casas y edificios, ya que es una palmera de tamaño relativamente pequeño, que suele alcanzar los 8 m de altura o un poco más, con tronco esbelto y de hermosa apariencia.
- Puede plantarse en macetas, sobre todo en los 2-3 primeros años, con fines ornamentales en patios y jardines.
- Si tienes frutos o semillas en cantidad, puedes sembrarlos en el interior de áreas boscosas con suelos húmedos y buena acumulación de hojas y materia orgánica.